Przeca mówię, że YT kłamie. To, co oglądasz na filmiku, to stara wersja edytora, której już w Joomla 3 nie ma. Jeśli chcesz coś podobnego, zainstaluj sobie edytor JCE. Niektórzy uwielbiają, moim zdaniem standardowy TinyMCE w trybie rozszerzonym w zupełności wystarcza